Quetzalito est un café de notre gamme Terroir. Produit sur le terroir de Buenos Aires dans la fameuse région de Huehuetenango par une association de producteurs locaux, les cerises sont issues des variétés Bourbon, Typica, Caturra et Catuaí. Les fermes sont situées en majorité à une altitude de 1900m. Le process en quelques mots : la récolte est manuelle et sélective ; après un temps de fermentation de 12 heures, les cafés sont mis à sécher sur patios durant 8 à 10 jours ; puis ils sont usinés. Un nouveau café, extrêmement propre, avec le profil caractéristique de ce terroir, et en production totalement Bio !

Mélange de thé, plante et fruits

Mélange de thés, fruits et herbes. Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Mélange de plantes, certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Thé noir à la saveur intense et affirmée, présentant une jolie tasse rouge cuivrée. 

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Mélange de fruits et plantes. Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

LE TERROIR DE TWUMBA

Cette région de haute montagne dont l'altitude varie entre 2000-2200 m au-dessus du niveau de la mer est située près de la forêt de Nyungwe. La flore locale est luxuriante et propice à la culture du café de spécialité. 

La Province de l'Ouest est reconnue comme étant une destination eco-touristique. Le lac Kivu, d'une superficie de 2700 km2, est une attraction locale. Etymologiquement, le nom Kivu, signifie Brouillard.

Mélange de thé, plantes et fruits. Certifié par Ecocert FR-BIO-01.